Dans les cuisines de la salle Saint Joseph, Hayat, Denise et Mireille, bénévoles pour la popote roulante, préparent les repas à distribuer. (Photo: Sylvain Sarrazin)
Plus de roulements pour la popote roulante
> Sylvain Sarrazin
Il y a, toutes les semaines, des petites fées qui sillonnent les rues de Saint-Laurent, panier de nourriture au bras. Il s’agit en fait des bénévoles de la popote roulante, qui proposent leurs services aux personnes inaptes à préparer leurs repas ou à effectuer leurs courses. Malheureusement, l’association manque cruellement de renforts.
Cela se passe les mardis et vendredis. Dès 7h30, la vapeur envahit la cuisine de la salle Saint Joseph, jouxtant l’église de Saint-Laurent. Les achats, préalablement effectués par Denise Legault, bénévole depuis 18 ans, sont alors transformés en repas. Ils seront ensuite distribués en voiture par les « baladeuses », de 10h à 12h, tout au long d’un itinéraire précis. C’est ainsi que les 35 bénévoles de la popote roulante, qui se relayent chaque semaine, subviennent aux besoins de personnes à leur domicile, qui souvent ne peuvent préparer seules leurs repas. Et cela, pour une somme modique. «Ce sont en général des gens âgés ou convalescents», explique Mireille Gagnon, qui assure tous les postes possibles depuis 6 ans. «Ils sont vraiment heureux, vous imaginez! Et puis ils sont tellement contents de pouvoir parler à quelqu’un.»
«Nous nous occupons de vingt personnes actuellement. Mais nous manquons de bénévoles, et c’est pourquoi nous ne pouvons assurer ce service quotidiennement», raconte Hayat Ragheb, présidente de la popote roulante depuis 4 ans.
Les repas sont adaptés, pour les diabétiques par exemple, et les périodes de fêtes sont l’occasion d’adjoindre des petits «plus».
Les volontaires ont été récemment réunis autour d’un repas marquant les 27 ans d’existence de l’association, qui persiste quelle que soit la saison. «Tempête ou pas tempête, nous livrons les repas», assure M. Gagnon.